Apfel-Zimtschnecken

Es gibt wieder Hefe, also wird sie auch verarbeitet!

Für den Teig:

• 500 g Mehl, gesiebt
• 1 Würfel Hefe
• 100 g Butter, zerlassen, lauwarm
• 1 Ei
• 250 ml Milch
• 1 Prise Salz
• 75 g Zucker
• 1 Beutel Vanillinzucker

Für die Füllung:

• 3 Äpfel
• 75 g Zucker
• Zimt
• Rosinen

2 EL Butter, zerlassen

Für den Guss:

• 150 g Puderzucker
• 2 EL Wasser

Das Originalposting als Instagram-Highlight.

Anmerkung: Da Hass auf Rosinen weit verbreitet scheint - man kann die natürlich auch weglassen. Schmeckt trotzdem (nicht ganz so gut natürlich)