Linsen, Spätzle und Saitenwürstle
Direkt aus meinem Instagram-Kochstudio ein Klassiker der schwäbischen Küche. Für die Spätzle: Spätzlmehl 7-8 Eier Salz Für die Linsen: Gemüsebrühe 1 Zwiebel 1 Karotte Speckwürfel 2 Tassen Linsen 1 Lorbeerblatt Essig-Essenz Saitenwürstle Anmerkung: Die erwähnte "Besc hamehlsauce" ist eigentlich eine …
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